अब मिड-डे मील में भी मिलेगा ब्रांडेड फूड

** नए सत्र से लागू होगी नई गाइडलाइन, ताजे खाने पर जोर 

पानीपत : मिड-डे मील में अब ब्रांडेड खाद्य सामग्री ही उपयोग करनी होगी। खरीद के बाद इसे प्लास्टिक के अच्छी क्वालिटी के कंटेनर में रखना होगा। स्कूलों में बच्चों को परोसे जाने वाले मिड-डे मील को लेकर केंद्रीय मानव संसाधन विकास मंत्रालय ने नई गाइडलाइन जारी की है। इसमें कहा गया है कि मिड-डे मील में अब पैकेज्ड दाल, एगमार्क ब्रांड के सामान का ही उपयोग होगा। नए सत्र से स्कूलों में नई गाइडलाइन लागू होगी। इसके साथ ही खाना बनाने में डबल फोर्टिफाइड नमक का प्रयोग किया जाएगा। नई गाइडलाइन पूरी तरह से फूड सेफ्टी हाइजीन को ध्यान में रखकर बनाई गई है।                                                     db